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楽天が運営する楽天レシピ。干しネギのレシピ検索結果 10品、人気順。1番人気は長ネギ 保存 干して冷凍するのが便利！定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。1 ネギを傷つけないように、まず溝のあったところを深く掘り起こします。 2 反対側も同じくらい深く掘り起こします。 3 手でそっと引き抜きます。 乾燥ネギの作り方・手順 ①．洗って好きな切り方できる 私はいつも根元の部分と緑の部分は切り方を変えています。 ↓ ②．トレイの上に散らばらせ乾燥させます。 重ならないようにまばらに広げるのがポイントです。 ↓ 干しネギの作り方ともどし方 乾燥食材100 干しねぎの作り方